Fruits d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un savoir-faire minutieux, les pâtes, purées et crèmes de marrons d’Aubenas® Imbert offrent des textures et des onctuosités adaptées aux besoins des professionnels les plus exigeants.
Imbert products let appear the whole natural texture and original taste of the fruit, without ever masking them, in a perfect balance. Our chestnut based products allow to control sweetness and density of your various mixes.
Fine and dense texture for a strong taste of chestnut. Discreet sugar with a hint of vanilla.
Application(s)
Brings density to your recipes like chocolate cake, biscuit, Mont Blanc, mousse, ice cream, ganache...Conditionnement(s)
Ingredients
Marrons (60% – origine UE), sucre, vanille Bourbon.Expiration date
4 yearsStorage conditions
Au frais (4°C) après ouverture et utiliser dans les 7 jours. Peut être congelée pour augmenter la conservation.455 Chemin du Lac
BP 30109
07202 Aubenas Cedex (France)