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Boutique en ligne des Marrons Imbert d'Aubenas

Marrons Imbert

Nos produits de laboratoire


Crème de marrons

 

 

Particularités :

  • Texture souple et très fine, s’apparentant à une confiture. Fin de bouche fruitée.

Applications :

  • Peut être consommée seule ou en accompagnement de crêpes, fromages blancs, glaces, tartines, etc.
  • Dans un appareil : permet de détendre les autres produits en apportant de l’onctuosité ; sert également de fourrage.

Ingrédients :

  • Marrons (50%)
  • Sucre raffiné (50%)
  • Vanille en gousse

Présentation :

  • Boîte 4/4 de 1kg net - caisse de 12 boîtes 
  • Boîte 5/1 de 5 kg net - caisse de 4 boîtes
  • Seaux de 25kg  

Date de Durabilité Maximale (DLUO) :

  • 4 ans

Méthode de conservation :

  • Au frais après ouverture

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Les Marrons Imbert

Le secret de la société marrons Imbert réside dans l’épluchage et le tri rigoureux des châtaignes. Une cuisson à l’eau des fruits épluchés les lave de leurs tanins pour ne conserver qu’un goût subtile et délicat de pulpe de châtaigne. Une cuisson lente et progressive, dans le respect des recettes familiales, assure encore aujourd’hui la renommée de l’entreprise auprès des meilleurs professionnels. 

 

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